今日の給食は、
・玄米ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・紅白なます
・はくさいの吉野汁
でした。

「さわらの西京焼き」は、西京みそと信州みそ、みりん、酒、三温糖を合わせたたれに、さわらを漬けこみ、スチームコンベクションオーブンで焼きました。
少し甘い味つけで、子どもたちはよく食べていました。