今日の給食(1月20日)
- 公開日
- 2023/01/20
- 更新日
- 2023/01/20
給食・食育から
今日の給食は、和(なごみ)献立で
・ごはん
・煮しめ
・ごまめ
・京風みそ汁
でした。
「ごまめ」は、3学期から給食室に設置されたスチームコンベクションオーブンを使って調理しました。
すぼし(カタクチイワシ)をスチームコンベクションオーブンでパリッと焼き、その後、釜で調味料とともに炒めて仕上げました。
「これ、おせち料理に入っていたやつだ!」
「カリカリしていておいしいよ。」
と子どもたちはよく味わって食べていました。