学校日記

5年 家庭科「ごはんとみそ汁」

公開日
2022/10/24
更新日
2022/10/24

給食・食育から

5年生で「ごはんとみそ汁」を作る調理実習をしました。

ごはんはお鍋で炊き、みそ汁はかつお節とこんぶから出汁を取って作りました。
自分たちで協力して作ったごはんはおいしかったようで、味わって食べていました。

また、みそ汁は「だしあり」と「だしなし」の飲み比べをしました。
だしがあるだけでみそ汁のうまみが断然変わってくることに、子どもたちは驚いていました。