学校日記

なま節のしょうが煮

公開日
2019/09/02
更新日
2019/09/02

給食・食育から

9月2日(月)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆なま節のしょうが煮
 ◆ひじきの煮つけ
 ◆すまし汁
でした。

「なま節」は,かつおを茹でたり,蒸したりして
煙でいぶしたものです。
このなま節をしょうが煮にしました。
しょうがの香りがよく,魚が苦手な子も気に入ってくれていました。