学校日記

豚肉ととうふのくず煮

公開日
2017/08/29
更新日
2017/08/29

給食・食育から

8月28日(月)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆豚肉ととうふのくず煮
 ◆もやしの煮びたし
 ◆じゃこ
でした。

「とうふ」は,カルシウムや鉄がたくさん含まれ,
成長期の子どもたちに食べて欲しい食材です。

「豚肉ととうふのくず煮」は,とうふをたっぷり使って
片くり粉をつけてとろみをつけました。
しょうがの風味がごはんにもピッタリでした。