8月30日
- 公開日
- 2012/08/30
- 更新日
- 2012/08/30
給食室より
8月30日
今日の献立は、「麦ごはん、牛乳、豚肉とごぼうのみそいため、もやしの煮びたし」でした。
9月の給食目標でもある「当番や係りは速く上手にしよう」という話をしました。
まずは、給食当番はきちんと身じたくしようという点から、いくつかチェック項目を挙げ、給食当番の子に確認してもらいました。チェック項目は、(1)ぼうしは、かみの毛が出ないようにかぶる(2)つめは短く切りしっかり手洗い消毒をする(3)マスクはつばや鼻の中の菌が飛ばないように、鼻から口までおおう(4)エプロンは、服についたほこりが給食に入らないようにきちんと着る という4つの点をチェックしてもらいました。
また、今日の献立の「豚肉とごぼうのみそいため」は、しいたけ、ごぼう、つきこんにゃくなど食物繊維を豊富に含んだ食材と、ビタミンB1が多く含まれ疲労回復の効果のある豚肉を、みそ味をベースにしっかり味つけしました。ごはんにとてもよく合うメニューです。
しっかり食べることができたかな?