１１月９日
今日の献立は、「ごはん、牛乳、開干さんまのからあげ、野菜のきんぴら、いものこ汁」でした。
さんまは、秋の月夜に刀（かたな）のように美しく光って見えたことから、秋の刀の魚と書いて「秋刀魚」（さんま）と読むようになったそうです。さんまは、秋が旬＜しゅん＞（たくさんとれておいしい時期）で、血液をつくるもとになったり、血液の流れをよくしたりする働きがあります。
給食では、小さい骨はかんで食べられるように、カリッと揚げることを心がけています。今日も、子どもたちには、骨に気をつけながらしっかりかんで食べるように話しました。