今日の給食は、ごはん、牛乳、カレー、ソテーでした。

　給食のカレーのおいしさのひみつは、給食室で一から作る手作りのルーです。市販のルーは使わず、大きな釜にサラダ油とバターを入れ、小麦粉をじっくり炒めて作っています。時間と手間のかかる作業ですが、炒めた小麦粉の香ばしさとバターの豊かな風味が加わり、給食ならではのやさしい味わいに仕上がります。