今日の給食は　麦ごはん　鶏肉のてり焼き　切干大根の煮つけ　春のすまし汁　といった、５月の和献立でした。

　献立には、にたまねぎやたけのこ、わかめなど春に旬を迎える食材が使われています。

鶏肉のてり焼きは、調味料で味をつけた鶏肉とたまねぎをスチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにしています。蒸し焼きにしたことで、ふっくら仕上がりました。