今日の給食は　麦ごはん　なま節のしょうが煮　切干大根の煮つけ　みそ汁　で、４月のなごみ献立でした。なごみ献立とは、和食を中心に、だしの味や旬の食べ物を大切にした献立です。

　なま節はかつおをゆでた後に、煙でいぶして作ります。給食では、なま節と調味液をスチコンを使って作りました。煮崩れることなく、見た目もきれいに仕上がりました。味がしっかりしみ込んだなま節をおいしくいただきました。