今日の献立は、「ミルクコッペパン、牛乳、ペンネの豆乳グラタン、野菜のスープ煮」でした。「ペンネ豆乳のグラタン」は、子どもたちに人気の献立です。
「ペンネの豆乳グラタン」のペンネは、パスタのひとつです。表面に細かい溝があるためソースが、からみやすくなっています。ペンネは形がペンの先に似ていることから、イタリア語で、「羽根」や「ペン」を表します。
　「豆乳」は、大豆を水にひたしてすりつぶし、煮詰めた汁をこしてつくります。豆乳には、体をつくる「たんぱく質」や血液のもとになる「鉄分」が多く含まれています。
「野菜のスープ」はキャベツやにんじん、玉ねぎの入った野菜がしっかり摂ることができるスープです。野菜のうま味と甘みを味わえるスープです。
　今回、「ハッピーキャロット」を実施しました。星型に型をぬいたにんじんを、各クラス1個から２個入れて配食後に子どもたちにハッピーキャロットが入っていることを伝え、ハッピーキャロットが入っていた子どもたちにカードをプレゼントしました。

　教室では、ハッピーキャロットにわくわくドキドキ！楽しみながらいただきました。給食調理員さんからのプレゼントを嬉しそうに見ていました。
　今日も美味しい給食　ごちそうさまでした。