『魚の栄養や働きを知り，すすんで食べようとする気持ちを育てる。』ことをねらいとして行いました。給食にでてくる魚は，さば・まぐろ・さんま・にしん・ししゃも・さけなどがあります。今日の給食にも，さんまが出てきていました。さんまは，『秋刀魚』とかきますが，秋においしい刀の形をした魚なので，『秋刀魚』とかきます。給食にでてくる魚中でも，ベスト３は，３位いわし，２位さんま，１位さばです。
　『さかなについてしろう。』ということで，『こぶたのさかなつり』の紙しばいをみました。魚は，みんなの身体の中で，「血や肉になる」「骨や歯を強くする」「頭のはたらきがよくなる」「血をさらさらにする」はたらきがあります。身体にいいので，魚をすすんで食べましょう。
　最後に，魚の上手な食べ方を学びました。頭側を右に，尾っぽ側を左に置き，頭の横から，尾っぽに向かってすじを骨に当たるぐらい深く入れ，身を開き，上の身を食べます。骨を尾の方からとっていきます。最後に下の身を食べます。このようにすると，上手く食べることができます。

　詳しくはこちらをご覧下さい。
http://www.edu.city.kyoto.jp/hp/yotoku-s/H21/kyusyoku/eiyoshido/2nen2/2nen2.htm