今日の献立は、「全粒粉パン、牛乳、タンドリーチキン、野菜のスープ煮」でした。

　「タンドリーチキン」は、新献立です。インドで生まれた料理です。
　給食では、カレー粉と塩、しょうゆ、トマトケチャプ、にんにくを合わせた調味液で鶏肉に下味をつけ、じゃがいもと混ぜて、スチームコンベクションオーブンで焼くことで、鶏肉とじゃがいもは、表面はカリッと中はふっくら焼け、カレー粉とにんにくの風味が口の中で広がりとても美味しい献立です。
　子どもたちに新献立の「タンドリーチキン」の感想を調理員に教えてくれるように話しました。

　教室では、「タンドリーチキン」を食べた子どもたちからは、「美味しい！」「お肉が柔らかい」と心からの声があちらこちらから聞こえてきました。新献立！大好評でした。

　今日も美味しい給食ごちそうさまでした。