今日の献立は、「麦ごはん、牛乳、なま節のしょうが煮、だいこん葉のごまいため、すまし汁」でした。

　「なま節のしょうが煮」は、スチームコンベクションオーブンで調理しました。従来の釜を使ってする調理法より、さらになま節の中心まで味が染み込み煮崩れすることもなくきれいに仕上がります。口の中に入れるとふわっと身がほぐれ、しょうがの香りがほのかにかおり、なま節のうま味を味わうことができ、ごはんといっしょにたべるととてもおいしい献立です。

　教室では、魚が苦手といっていた子どもが「おいしい！」と言いながら食べてしました。なま節のうま味,,優しいお出汁の味！おいしく頂きました。
　今日も、美味しい給食ごちそうさまでした。