今日の献立は、「ごはん、牛乳、平天とこんにゃくの煮つけ、切干大根の煮びたし、ういろう(黒ざとう)」でした。
　
　ういろうは、江戸時代から伝わる「和菓子」です。米粉・黒砂糖・さとうをまぜて、一つずつカップに入れ、スチームコンベクションオーブンでむして作りました。給食室で手作りしたデザートです。ういろうのもっちりした食感と黒砂糖のやさしい甘みを味わえる和菓子です。

　教室では、めずらしいういろうを頂き、「あまくて美味しい」「もちもち！」と嬉しそうに食べていました。
　今日も美味しい給食ごちそうさまでした。