１０/６（木）の献立は「麦ごはん、牛乳、豚肉とキャベツのみそいため、五目煮豆」でした。

五目煮豆は、釜で柔らかく煮た大豆と切り昆布・にんじん・こんにゃく・ちくわ・調味液を合わせてスチームコンベクションで調理しました。スチームコンベンションを使うことでふっくらと大豆の優しい甘みを味わうことができます！

給食には、体にとても良い大豆のメニューがたくさん出てきます。大豆にはたんぱく質や脂質を多く含むため、『畑の肉』とも呼ばれています。また、おなかのそうじをする「食物繊維」や歯や骨を丈夫にする「カルシウム」が多く含まれ、さらに大豆には「大豆レシチン」も含まれおり、脳の働きを活発にします。教室では、「汁までおいしい！」とおかわりしにたくさんの子どもたちが来て、完食でした！