10月の給食指導目標は、「なんでも食べてじょうぶな体を作ろう」です。食欲の秋、実り秋です。今月も旬の食材を使った献立や子どもたちに好評な献立がたくさん出てきます！

今日の献立は「ごはん、牛乳、カレーあんかけごはん(具)、春巻」でした。春巻は年に一度のメニューで子どもたちに好評の献立のひとつです。春巻は中国で生まれた料理です。給食では、まぐろフレークや、竹のこ・椎茸・春雨に味つけした具を春巻の皮につつんで油で揚げてつくります。養徳小学校では3人の調理員が給食室で450本、一つ一つ心を込めて巻きました。いろいろな具の味や皮のサクサクした食感が楽しめるメニューです。

また子どもたちが大好きなカレー味のあんかけを教室で、ご飯にかけて食べます。とても、しっかりとごはんも食べることができる献立です！