５月８日の献立
●麦ごはん
○牛乳
●さんまのかわり煮
○だいこん葉のいためもの
●若竹汁
　さんまのかわり煮は，さんまを赤みそ・三温糖・酒・豆板醤・醤油・酢といった多くの調味料で骨がやわらかくなるまで煮てあります。生姜も加えてあるので，魚の臭みも少なくて食べやすかったのではないでしょうか。
　１年生にとっては給食で初めての煮魚でした。骨のとり方を教わりながら，お箸を使って上手に食べられている子が多かったです。18日(木)にはさばのしょうが煮が登場します。苦戦した子も，そのときにリベンジできるといいですね。