【今日の給食】

・ごはん
・牛乳
・豚肉とゴーヤのしょうがいため
・金時豆のあま煮
・すまし汁

ゴーヤ（にがうり）が，ビタミンＣを多く含む，沖縄県の伝統野菜です。
独特の苦味があり，苦手な子どももいますが，肌をじょうぶにしたり，夏バテを防ぐ働きがあります。
今日は，ゴーヤと相性の良い豚肉を野菜を一緒にいためました。しょうがのみじん切りを入れて，さわやかな味に仕上げました。ほとんど残す子がいないほど食べやすく好評でした。