【今日の給食】

・ごはん
・牛乳
・プリプリ中華いため
・とうふと青菜のスープ

プリプリ中華いためは，鶏肉・うずら卵・たけのこ・しいたけ・こんにゃくなど
“プリプリ”とした食感の食材がたくさん入っています。

鶏肉は酒・しょうゆ・ごま油で下味をつけて，野菜と一緒にいためます。トウバンジャンが入った少しピリッとしています。仕上げにかたくり粉でとろみをつけたら，酢を入れてさっぱりと仕上げて完成です。

「プリプリ中華いためが一番すき！！」という子どもが何人もいるほど人気の献立です。