【今日の給食】

・麦ごはん
・牛乳
・さばのたつたあげ
・野菜のきんぴら
・キャベツのかきたま汁


「さばのたつたあげ」は子どもたちに人気の献立のひとつです。

しょうが・料理酒・しょうゆに３０分ほど漬け，した味をしみ込ませたあと，
油でカラッと揚げます。

外はサクッと，中はふんわりとした食感が味わえます。
香ばしい香りが食欲をそそる，魚が苦手な子どもも好んで食べる献立です。

※給食では，今月から小麦アレルギーに対応して衣に使う小麦粉を米粉に変更していますが，小麦粉でもカラッとおいしく仕上がります。