今日の献立は，

・ごはん
・牛乳
・ツナそぼろ丼（具）
・トマトだご汁

でした。

トマトだご汁は，給食に初めて登場する献立です。
九州地方の郷土料理「だご汁」に季節のトマトを加えました。

「だご」とは，小麦粉で作るだんごのことです。だんごとは，「すいとん」のだんご生地にホールトマトを練りこみます。
そうすることで，少し赤みをおびた色になり，あざやかなピンク色に仕上がります。

けずり節でとっただしと具として使用する生のトマトの酸味が調和してさっぱりとした中にもうま味が感じられる汁物でした。