今日の献立は，

・麦ごはん
・牛乳
・ビーフストロガノフ
・じゃがいものソテー
・柿

でした。

今日はビーフストロガノフです。
家庭では，なかなか登場しないのではないのでしょうか？？

ビーフストロガノフとは，牛肉とたまねぎをたっぷり使ったロシアの煮込み料理です。
給食ではごはんにかけて食べますが，本場のロシアでは，茹でたパスタや，素揚げしたじゃがいもにかけることもあるそうです。


たまねぎ・牛肉のほかにもエリンギを使い，隠し味にヨーグルトや生クリームを入れました。
エリンギのコリコリした食感と,ル—のとろっとしたおいしさを味わうことができます。

今日は学習発表会。
各学年，元気いっぱいの歌や劇で体育館を盛り上げてくれました。
午前中にたくさんパワーを使ってお腹がペコペコだったのか，給食室には空っぽの食缶がたくさん返ってきました★★