今日の献立は,

・ミルクコッペパン
・牛乳
・きのこのクリームシチュー
・ひじきのソテー

でした。


秋になると，味や香りも増してさらにおいしくなるきのこ★
これから旬を迎えるきのこは，子どもたちにもたくさん食べてほしい食材の一つです。

今日はそんなきのこをたっぷり使って，クリームシチューを作りました。
きのこが嫌いな子どもにはちょっぴり苦手なおかずになってしまいますが，大好きなシチューにすると，学校のみんなもたくさん食べてくれます。

いつも給食で使うものは，干ししいたけですが，今日は生のしいたけを入れました。とっても立派な肉厚のしいたけで，和歌山県産のものです。そこにしめじも加わり，秋の香りたっぷりのクリーミーなシチューが出来上がりました。


子どもたちに今日の給食の感想を聞くと，「おいしいたけ〜♪」とクスッと笑える，かわいい言葉をくれました。

おいしいだけでなく，ビタミンや食物繊維などの栄養がたっぷりのきのこ！！
給食でもお家でも，たくさん食べられると良いですね☆