今日の献立は，
・ごはん
・牛乳
・肉みそいため
・ビーフンスープ
でした。

肉みそいためは、豚肉と大豆をつかったごはんに良く合うおかずです。
ほうれんそう・たけのこ・干ししいたけなどといっしょに、豆板醤を使ってピリッと辛い味に仕上げます★

赤みそを使っているので，コクのある味になりました。


ビーフンスープには，たっぷりのビーフンが入っていました。
ビーフンはお米からつくられる麺のことで，台湾や中国料理によく使われる食品です。
スープに入れたり、炒めものにしたり・・・
そうめんのようにあっさりとした味なのでさっぱりと食べることが出来ました★