今日の給食は，麦ごはん・牛乳・がんもどきのあんかけ・豚汁でした。がんもどきのあんかけは，1年に１度この寒い時期に登場する献立です。鶏ひき肉に，とうふやおから，にんじんや枝豆・干ししいたけなどの野菜を加えて１こづつ団子に丸めて，油であげます。手作りのがんもどきです。それにけずりぶしでとったあんをかけて食べました。
　ふわふわとしたやわらかいがんもどきで，おいしい・・・と好評でした。