今日の給食は，麦ごはん・牛乳・水菜とつみれのはりはり鍋・ひじきの煮つけでした。
　水菜は，やわらかくてみずみずしく，シャキシャキとした歯ざわりがあります。
　まぐろフレークの水煮と鶏ミンチ肉にしょうがや青ネギを入れ，つなぎにかたくり粉を使ってつみれを作りました。そのつみれ団子と水菜・にんじん・はるさめを使い，うすいしょう油味で仕上ました。団子もやわらかく，いろどりもきれいでした。「おいしかった・・・」と好評でした。