今日の給食は，バターうずまきパン・牛乳・たらのエスカベージュ・ポトフでした。
たらのエスカベージュは，新しい献立でした。エスガベージュとは，フランス語で，油で揚げてから，酢につける調理法のことです。今日は，りんご酢の他に，オリーブオイル・バジルを使い，さとう・しお・こしょうで味付けしました。酸っぱいのが苦手・・という児童もいましたが，おいしかった・・・と好評でした。