今月の給食目標は、「地球にやさしい食事を考えよう」です。
給食では、旬の食材を取り入れたり、地元でとれた食材を使う地産地消を心がけたり、食材を無駄なく使ったりすることで、環境への負担を減らす工夫をしています。今月をきっかけに「地球にやさしい食事」目を向けてほしいと思います。
また、１０月は食品ロス削減月間です。食品ロスについて学習している学年もあるので、食品ロスについても考えていきたいです。
　９月に引き続き今月も「日本全国味めぐり」で他の都道府県の郷土料理も登場します。今月は九州地方が多いですが、都道府県の特色と合わせて給食時間に紹介したいと思います。