学校日記

4月16日の給食

公開日
2025/04/17
更新日
2025/04/17

給食室から

 今日の給食は ごはん 牛乳 豚肉のしょうがいため 五目煮豆 とうふの吉野汁 です。
 五目煮豆は、大豆といろいろな材料を合わせて煮たものです。給食では、大豆・ちくわ・にんじん・こんにゃく・こんぶを使っています。乾燥大豆をゆでた後に、スチコンを使って作っているので大豆がふっくらして大豆のあま味やこんぶのうま味を味わうことができます。
 給食2日目にして、豆を使った献立なので心配しましたが、1年生もよく食べていてびっくりしました。他の学年でも「このこんぶがおいしいんだよね」と言っている子もいて、味覚が育っているなと感心しました。