学校日記

2月21日の給食

公開日
2025/02/21
更新日
2025/02/21

給食室から

 今日の給食は ごはん 牛乳 セルフのりまき(キンパ風)(具) わかめスープ です。
キンパはごま油や塩を混ぜ合わせたごはんと具材を乗りで巻いて食べる、韓国・朝鮮の料理です。具にはいろいろな食材が使われます。
給食では、たくあんのようなシャキシャキ感を楽しめるために切干大根を使用したり、ごま油の風味が感じられるように最後に加えたりしています。
 給食室の前を通るといい香りがしていて、おなか減ったなという子もいました。子どもたちは、のりの枚数を調整しながら、海苔巻きにして楽しんで食べていました。