今日の給食は　コッペパン　牛乳　ビーフシチュー　ひじきのソテー　です。
ビーフシチューの「ブラウンルー」は、バターと小麦粉を、全体が茶色くなるまで時間をかけて炒め、お湯をで少しずつ伸ばして作ります。なので、今日は茶色いシチューになっています。パンやスプーンできれいにして、最後までおいしくいただいていました。