生八つ橋は一体どのようにできているのでしょうか。
工場の人になったつもりでねんどで生八つ橋を作りながら、作る工程を予想しました。
「生地を作ったあとは四角に切らなあかんやん！」「あんこはどうやって作るんやろ？」と考える中で、いろんな工程が見えてきました。ねんどで作ってみた後は、１時間に約１万個も作られていることを考えて、それぞれの工程が手作業なのか機械なのかも絵に描いて予想しました。