今日の給食は　ごはん　牛乳　さけの塩こうじ焼き　ひじきの煮つけ　キャベツのすまし汁　です。
　さけの塩こうじ焼きは、さけを塩こうじに40分ほどつけてから、スチームコンベクションオーブンでで焼きました。塩こうじにさけをつけることで、さけの身がふっくらやわらかくなります。
　子どもたちも食べやすい魚の献立だったので、おいしく食べていました。