学校日記

11月10日の給食

公開日
2023/11/10
更新日
2023/11/10

給食室から

今日の給食は 平天の煮つけ ほうれん草のおかか煮 けんちん汁 です。
けんちん汁は今月の新献立です。けんちん汁は昔は庭仕舞い(秋仕舞い)として収穫作業の終了を祝うときに食べられてきた料理だといわれています。
肉や魚を使わない「精進料理」であるため、けずりぶしを使わず、昆布やしたけのもどし汁をだし汁に使っています。
やさしい味でこどもたちも食べていました。