１１月８日の給食
- 公開日
- 2023/11/08
- 更新日
- 2023/11/08
給食室から
今日の給食は ごはん 牛乳 とりとだいこん葉のまぜごはん（具） さつまいもの栂尾煮 豆乳のみそ汁 です。
「栂尾煮」は、さつまいもとえだ豆をあまく煮たもので、京都市右京区の栂尾という地域にある高山寺で生まれた料理です。
さつまいもの皮を縞模様にむくことで、無駄なく使う工夫もしています。
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