今日は子どもたちがとても楽しみにしていた和菓子作り体験でした。たくさんの職人の方に来ていただき，プロの技を見て子どもたちも「おお〜！」と歓声をあげていました。今回は「もみじ」と「菊」の練り切りを教えてもらい，自分だけの和菓子を作りました。後半は，実際に様々な和菓子をいただき，「おいしい！」と大喜びの子どもたちでした。