3月3日（木）の献立は，ごはん，牛乳，ちらしずし（具），さばそぼろ，菜の花のすまし汁でした。今日は，「ひなまつり」の行事献立でした。京都の丹後地方では，ちらしずしの上にさばそぼろをのせて食べる「丹後ばらずし」をお祝い事やお祭りのときに食べる習慣があります。今日の給食のさばそぼろは，調理室でじっくりと煮込んでつくったので，とてもおいしかったです。ちらしずしの具の卵をパラパラに仕上げるのは，プロの技です。調理員さんがすごいスピードで卵をいためていたので，おどろきました！
　教室からは，「めっちゃおいしい！」「もっと食べたい！」と元気いっぱいの声が聞こえてきました。1年生もじょうずにちらしずしを作って食べていましたね。