6月25日（金）の給食は，ごはん，牛乳，にしんなす，かきたま汁でした。「にしんなす」は，京都の郷土料理です。むかし，海に面していない京都市では，干してくさりにくくした「にしん」を料理によく使っていました。それが，京都市で「にしんなす」が長く親しまれるようになった理由です。
　にしんを煮た汁でたいた「なす」もとってもおいしかったですね！