学校日記

ツルっと美味しい かやくうどん

公開日
2019/10/04
更新日
2019/10/04

給食室から

 今日の給食は,ごはん・牛乳・かやくうどん・ほうれん草のごま煮でした。かやくは漢字で「加薬」と書き,薬味を加えるという意味です。このことから,味をつけたり,細かく切った具を入れたりすることを「かやく」と呼ぶようになりました。具材のうま味,うどんのツルっとした食感が人気で,おかわりの列ができていました。