学校日記

スチコン大作戦〜ういろう1〜

公開日
2018/05/14
更新日
2018/05/14

給食室から

スチコン新献立です。ういろうとは,小麦粉を蒸してできた,もちもちとした和菓子です。給食では,米粉,黒砂糖,砂糖を混ぜて作ります。写真は,よく混ぜて,だまが残らないように生地をザルでこしているところです。