1月11日（木）の献立は，
○麦ごはん
●牛乳
○豚肉とこんにゃくのいため煮
●黒豆
○ぞう煮風みそ汁（ふわふわだんご入り）
でした。お正月の献立でした。今日の黒豆は，新しく養正小学校に導入されたスチームコンベクションオーブンを使って作りました。黒豆をふっくらとやわらかく煮ることができていました。
ぞう煮風みそ汁は，今月の新献立でした。ふわふわだんごは，豆腐と白玉粉を混ぜ合わせ，ひとつひとつ団子にしています。ふわふわとした食感が好評でした。