今日の給食は，ごはん・牛乳・水菜とつみれのはりはりなべ・ひじきの煮つけ・柿でした。つみれは，まぐろかんづめを使って作りました。まぐろの水煮かんづめに，鶏ミンチ肉・細ねぎ・しょうが・片くり粉を混ぜ合わせて練り，１個づつ丸めて団子をつくりました。けずりぶしのだしと団子からでる旨味とよくあっていました。京野菜の水菜の緑色もあざやかでした。