今日の給食の献立

○ごはん
○牛乳
○青椒肉絲（チンジャオロースー）
○トマトと卵のスープ

青椒肉絲（チンジャオロースー）とは，中国料理です。
中国語で青椒は「ピーマン」，肉は「豚肉」，絲は「細切り」というそうです。
日本では，牛肉を主流に使っているそうです。
また，２種類の味付け方法があります。
甘辛い味付けを「広東風」，辛い味付けを「四川風」といいます。
給食では，オイスターソースを使って甘辛くした「広東風」にしています。
子どもたちには大人気の献立の一つです。
また，おうちで感想を聞いてみてください。