学校日記

【5年生】ゆでる調理でおいしさ発見

公開日
2026/06/06
更新日
2026/06/04

5年生

家庭科「ゆでる調理でおいしさ発見」の学習で、ゆでいもと青菜のおひたしを作りました。

調理実習では、じゃがいもと青菜(ほうれん草)のゆで方の違いや調理の工夫について学びました。

ゆでることによって、色やかたさ、かさなどがどのように変化していくかなど、しっかりと観察していました。

協力して準備や片付けにも取り組み、おいしくいただくことができました。