家庭科の「食べて元気！ご飯とみそ汁」の学習で調理実習をしました。今回は鍋でお米を炊いたり，煮干しで出汁をとったお味噌汁を作ったりしました。
　お米はどの班も火加減を気にしながら炊いていました。「炊飯器って便利！」「でも，お鍋で炊いた方が炊飯器よりおいしいよ」など，感想を言っていました。
　お味噌汁は，煮干しの出汁入りと出汁なしを飲み比べて，その違いに驚いていました。「出汁っておいしい」とその凄さに感動していました。
　楽しみながら調理についてしっかりと学習できました。