宇治茶の体験授業(1208)
- 公開日
- 2014/12/09
- 更新日
- 2014/12/09
4年生
社会科の「京都府の特産物」の学習で,宇治茶を飲む体験をしました。
「宇治茶ってなんだろう」という問いかけから,学習がスタートしました。
宇治茶は京都府近郊で作られた日本茶のことで,「抹茶・玉露・煎茶・番茶」の四種類があることを知りました。
では,「京都府でのお茶の生産量は,日本全体のどれくらいでしょうか」
これには,びっくり。わずか3.5%だそうです。
その後,玉露をいただき,香りを楽しみながら,口の中でゆっくりと味わい,飲みました。また,代表の児童が煎茶を淹れて,みんなでいただきました。