＜今日の献立＞
麦ごはん、牛乳、マーボどうふ、ほうれん草ともやしのいためナムル

　中華料理の1つ「マーボどうふ」が提供されました。豚ひき肉をにんにく、しょうが、赤みそ、テンメンジャンといった食材や調味料と共に炒めて作っていきました。ほんのり辛いマーボどうふは、ごはんがすすむ味付けでした。さっぱりとした酸味のナムルも好評でした。