＜今日の献立＞
ごはん、牛乳、小あじのこはくあげ、太平燕（タイピーエン）

　約12年ぶりに太平燕が提供されました。中国から熊本県に伝わり、今では郷土料理として親しまれています。炒めた野菜に豚肉、はるさめ、うずら卵の入ったスープにごま油を回しかけて仕上げました。久しぶりの味は、子どもたちにも好評でした。