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学校日記

２４日（金）学校の様子

公開日
2023/02/24
更新日
2023/02/24

学校の様子

今日の献立
ごはん、平天の煮つけ、
あげ里いものあんかけ、すぐき、牛乳

【すぐき】
上賀茂で生まれた伝統的な漬物です。
しば漬、千枚漬に並んで京都の三大漬物と呼ばれています。
「すぐき菜」というだいこんとかぶを足して割ったような形の野菜を漬込み、乳酸発酵させて作ります。

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